5月19日，在仪征市实验小学，2023年扬州市全民营养周暨“5·20”中国学生营养日、营养健康食堂创建活动启动仪式举办。活动由扬州市疾病预防控制中心、仪征市卫生健康委、仪征市教育局和仪征市疾病预防控制中心承办，全市各县(市、区)卫生、教育部门相关人员及师生代表，共计400余人参加了本次活动。今年全民营养周与“5·20”中国学生营养日宣传主题分别为“合理膳食 食养是良医”、“科学食养助力儿童健康成长”。

启动仪式上，仪征市卫生健康委党委委员朱玉柱首先致欢迎辞，他表示儿童青少年是祖国的未来，学生营养健康问题关系到每个家庭，希望以此次活动为契机，加速推进全市学校营养健康食堂创建工作全面开展，切实保障儿童青少年健康成长。随后，扬州市卫生健康委副主任王劲松致辞并宣布启动仪式开始，他指出全民营养周是贯彻落实《“健康江苏2030”规划纲要》和《全面推进健康扬州建设实施方案》的重要活动，要以学生为中心，把健康摆在优先发展的战略地位，积极推广合理膳食模式和营养均衡配餐，营造食养环境，搭建食育宣传教育平台，相关部门应深入开展营养科普宣传工作，持续推进营养健康食堂建设工作。最后，朱玉柱代表仪征市卫生健康委与高邮市卫生健康委进行2024年全民营养周旗帜传递交接仪式。

现场还进行了学生健美操表演、学校营养食堂创建工作交流、营养与健康示范学校授牌、中国居民膳食指南宣讲及营养科普知识竞答等活动，现场气氛热烈。

全民营养是全民健康、全面小康的重要基础。仪征市疾病预防控制中心将通过常态化宣传，积极推进学校营养食堂、营养与健康示范学校建设等工作，在市域内进一步营造全民重视营养和健康的浓厚氛围，让平衡膳食、合理营养成为一种健康引领，共同助力健康扬州、健康中国建设。