为提高居民的健康意识,倡导健康的生活方式,7月23日上午,在沧浪新城社区居委会,苏州市疾控中心青年讲师团讲师丁子尧医师与志愿者苏静主管医师开展了“全民营养:三减三健”主题健康讲座。共39人参与活动,涵盖多年龄段居民。社区工作人员将此次讲座活动在引力播平台及时发布,得到了更多民众的关注。
讲座现场,丁子尧医师为辖区居民介绍了“减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼”的健康生活理念,指导居民每人每天食用盐摄入不要超过6克,老年人控制在5克以下,并结合减盐十条核心信息,提出使用定盐勺、少吃咸菜多吃蔬果、少吃高盐的包装食品等具体减盐建议;指导居民每人每天烹调油摄入不超过25-30克,建议使用蒸,煮、炖等健康烹调方式代替煎、炒、炸、不喝菜汤等十条简单实用的减油策略;膳食糖的每人每天摄入量不要超过25-50克,因为过高的糖摄入会导致肥胖和骨质疏松,平时多吃谷类及蔬菜和水果,合理膳食才是人体免疫的基石。
通过有奖互动、形象展示环节,居民们不仅能掌握简单易操作的健康技巧,例如如何使用定盐勺、控油壶;对难度较高的营养成分表也都能了然于心,可以通过看产品包装辨认食物是否健康、以及能计算出自己每天最大摄入量,听课积极性和学习效率都很高。
活动现场,志愿者苏静医师为大家发放了包含营养宣传折页、定盐勺的健康礼包,简单实用,深受居民的喜爱。沧浪新城社区卫生服务中心的医务人员为居民进行了血糖测量等义诊活动,帮助居民更好地了解自身健康状况。
很多居民认真戴起老花眼镜做着笔记,积极与青年讲师进行互动,课后还有人提出问题以寻求健康咨询。在课程反馈中,居民对活动给予了高度的肯定。